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栗子扒白菜的热量

时间:2019-08-12 06:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,热量不低,减肥时食用需出格留意。

  1. 将葱、姜洗净均发成末;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;4. 坐勺,用滚水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;5. 按挨次,阶梯式将白菜码入平盘中;6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;7. 将白菜悄悄推入勺中,再将栗子按挨次码在白菜四周,晃勺拌匀后挂芡;8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。

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