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孕妇牛肉粥的做法大全 牛肉可以和虾一起煮粥做法

时间:2019-08-03 09:53  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒、麻油

  1、牛肉切丁,大小1厘米摆布,用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制,小我经验切小比力好腌制,也比力容易熟。

  2、胡萝卜切丝、香菜切末

  3、熬粥底,放入盐、麻油、少量胡椒粉,PS:我在熬粥底的时候还放入了玉米渣和山药,山药要切的藐小,最好感受放泥,如许烧的粥比力稠,切有养分;

  4、鸡蛋打散打匀备用;

  5、等粥熬到米开花,连结小火,放入牛肉丁,同时敏捷统一标的目的搅拌,等再次微沸后再慢速倒入蛋液,敏捷搅拌,使蛋液构成蛋花,如许就稍好了。

  6、装盆:舀出后按照小我爱好多寡撒胡椒及麻油,我本人在装盆前还放入了芝士片在碗里,然后放胡萝卜丝和香菜末。吃的时候用调羹搅拌平均即可。接待列位同好斧正。

  山药枸杞摄生粥(山药养分良多:1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏倒。山药枸杞粥能够促进心理活性,敏捷恢复体力,消弭委靡,低脂、高养分,协助新陈代谢而达到美容目标。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功能。女性更年期间宜多食用。)

  山药600克、米1/2杯、枸杞、糖木樨(冰糖)、小葱。

  1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

  2、将泡好的米放入锅中,插手5杯水煮开,改小火煮成粥,插手枸杞、山药块一路熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

  五行益寿摄生粥

  去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

  做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

  荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

  1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗清洁后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

  2、上述原材料一路入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。比及气全数泄光后,再开仗煮至喷气,再关火。如斯,喷气三次后即可;

  3、喜食甜的,食用时能够加糖,可是最好是红糖,补血益气结果最佳。

  桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

  芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

  山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,特别合用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,不然容易食滞,形成消化不良。

  鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的感化,但阴虚者或妊妇慎食。

  新颖胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化感化。

  鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时插手切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的感化,合用于气血吃亏的人。

  牛肉板栗摄生粥

  1、糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。

  2、将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜别离切丁。

  3、将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。

  4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。

  5、待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。

  6、加盐鸡精调好咸淡即可。

  豆腐粒香菇干鱿鱼粥

  香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油

  1、干香菇提前1小时泡发;(新颖的香菇洗净就好了) ,干鱿鱼用冷水提前泡发;从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前欠好取出)

  2、把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,如许吃起来的鱿鱼脆香脆香的

  3、把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,必然要先用旺火让粥敏捷沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地腐败稀软、口胃甘淡可口;

  4、在熬粥过程中,把香芹洗净,切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一路煮;

  5、热锅热油,把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷,放点精盐炒香,如许的鱿鱼吃起来比力脆香;(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不克不及爆太久,卷起来了就可关火,否则太老太硬)

  6、若是锅里油不敷,可酌情适量添加点食用油,热锅热油,把香菇放进去爆香,加点精盐炒香;

  7、等粥煮到6分熟时,改大火,把爆香过的香菇先放进去煮,煮开后改小火,大要煮15摆布分钟,使香菇的味道充实消融于粥里;

  8、粥熬好时改大火,加点精盐,把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不成煮太久,免得鱿鱼煮老了变硬,影响口感) ,接着放入香豆腐粒,搅匀;(香豆腐粒不成煮太久,免得太软化影响口感),然后放入香芹粒调味; 调入鸡精、胡椒粉搅匀; 最初接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不成煮太久,免得变酸影响口感)

  用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、

  1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。

  2、排骨用开水氽一下捞出。

  3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚蛋。

  4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

  海参淮山瘦肉粥

  1、海参用清水浸软清洗清洁。

  2、在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲清洁(能够令海参口感爽滑)

  3、海参切片备用,鲜淮山切片备用。

  4、瓦煲中放入姜片、海参、淮山一路煮沸。

  5、取半杯米淘洗清洁,米中插手少许生抽拌匀。

  6、水沸下米。

  7、猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。

  8、待米煮至开花后下肉末,用勺子将其打散。

  9、红枣、姜切丝备用。

  10、待粥煮至绵稠时放入红枣丝、姜丝搅拌平均。

  11-12、将熄火时插手香菜,加盐调味即可

  材料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉

  1.把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮;

  2.把青菜洗净,切成一小片一小片;

  3.把虾的胡须去掉

  4.香菇切片,香菜切成末,姜切成末;

  5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末

  6.待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,插手鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。

  妊妇在孕期是能够吃牛肉的,牛肉同样对妊妇补身很无益处。可是妊妇在吃牛肉的时候也要留意不成食用过量,要采纳清淡的烹调手法。

  几种适合妊妇的牛肉食谱。

  咖喱土豆牛肉

  材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

  1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成块。

  2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后养分早餐食谱,将土豆块放入,再插手酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

  材料:牛肉(肥瘦) 100克,阿胶15克,江米酒20克,姜,盐,味精

  1、将牛肉去筋,切片,生姜切片。

  2、牛肉与生姜、米酒一路放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。

  3、插手阿胶及盐、味精,消融即可。每日1剂,吃肉喝汤。

  材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。

  1、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌平均,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

  2、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜通明后下牛肉片搞乱再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

  材料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白糖各适量

  1、牛肉洗净切块,放入白水锅顶用大火煮开,后改以小火煮,熟后捞出备用。

  2、土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块,洋葱剥皮、洗净、切块。

  3、坐油勺,油热后煸炒西红柿,插手洋葱再煸炒顷刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。

  牛腩200g,胡萝卜30g,西芹30g,洋葱30g,斜管意面50g,番茄酱40g,番茄1个,牛肉高汤300ml,月桂叶2片,百里香少许,红酒150ml

  1、将斜管意面放入锅中,煮熟待用。

  2、将牛肉切成小块,用盐、胡椒腌制入味,在锅中插手适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。

  3、插手番茄酱,接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。

  4、洒入红酒闻到香味,插手牛肉高汤煮30分钟,洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。

  1、棒骨洗洗间接扔高压锅里,放上姜,酒,几滴醋,多放点水,由于一会要煮粥。

  2、大米洗清洁,泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。

  3、开锅,把大米放锅里,若是水不敷再加点。放盐。

  4、煮冒气,停火5-8分钟,再开仗,再煮开一次。关火。

  5、开盖后放点生抽搅拌平均,有小葱再撒一把小葱。

  没有高压锅的话,通俗锅也能够。就是煮骨头的时候,时间要放长一点。

  但愿对你有协助~

  桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  核桃肉20克,粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

  芡实30-50克,粳米100-200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

  鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的感化,但阴虚者或妊妇慎食。 山药栗子粥

  山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,特别合用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,不然容易食滞,形成消化不良。

  鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时插手切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的感化,合用于气血吃亏的人。

  能够,小米梨粥的做法如下:

  主料:鸭梨120g、小米25g

  辅料:水适量、冰糖适量

  1、预备好小米和鸭梨

  2、把小米倒入开水中

  3、把鸭梨洗清洁去皮切成块

  4、把切好的鸭梨倒入锅中

  5、熬制稀薄插手少许的冰糖

  6、盛出就能够享用啦

  牛肉蛋花粥的做法步调

  备好所需食材(牛肉切成小丁用料酒葱姜水浸泡一会,大米淘洗清洁,葱切丝,姜切末,鸡蛋打散备用)

  洗好的米放入砂锅中一次性加足水(淋少许香油)烧开

  操纵煮粥的时候间把牛肉粒用水焯下捞出洗净沥水

  这边的粥也开锅了,把焯好的牛肉丁放入锅中

  在放入切好的姜末

  大火煮开后转小火慢慢熬至

  粥煮到稀薄软烂就是煮好了,然后淋上打好的蛋液

  待蛋花凝固后放入少许盐(胡椒粉)调味,在撒上葱花,淋少许香油既可,

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